Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Ren
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 256g | 72kcal | 1.5g | 15.2g | 0.5g | 6.4g | |
| Lanttu | 256g | 74kcal | 2.6g | 11.8g | 0.8g | 4.6g | |
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 341g | 410kcal | 11.3g | 12.6g | 34.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 94g | 25kcal | 1.2g | 4.5g | 0.2g | 1.6g | |
| Oliiviöljy | 34g | 302kcal | 0g | 0g | 34.1g | 0g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1g | 2.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 256g | 46kcal | 1.4g | 6.4g | 1g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1885kcal | 38g | 105.2g | 141.6g | 29.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 942kcal | 19g | 52.6g | 70.8g | 14.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 471kcal | 9.5g | 26.3g | 35.4g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 1.5g | 4.2g | 5.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu