Papukeitto (Meksikolaiskeitto)
Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 366 grammaa
Viilo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.2g | 1.3g | |
| Valkosipuli | 5.5g | 5.9kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Chili paprika punainen | 6.8g | 2.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 18g | 163kcal | 0g | 0g | 18.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 683g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 7.5g | 23kcal | 0.7g | 1g | 1.8g | 0.1g | |
| Papu valkoinen, keitetty | 191g | 206kcal | 16.1g | 26.8g | 0.7g | 13.4g | |
| Maissinjyvä, keitetty, suolaton | 194g | 265kcal | 5.2g | 47.2g | 4.4g | 6.8g | |
| Makaroni, tumma | 68g | 246kcal | 9.2g | 44.9g | 2g | 4g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1862kcal | 65.4g | 250g | 55g | 51.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 931kcal | 32.7g | 125g | 27.5g | 25.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 466kcal | 16.4g | 62.5g | 13.8g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 2.6g | 10g | 2.2g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu