Kukkakaalimuussi
Höyrytä kukkakaali kypsäksi.
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.
Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 154 grammaa
Ottiliana
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1116g | 269kcal | 20.2g | 24.6g | 3.3g | 25.7g | |
| Voi | 41g | 294kcal | 0.5g | 0.2g | 33g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 41g | 134kcal | 0.8g | 1.2g | 14.2g | 0g | |
| Ruohosipuli | 41g | 9kcal | 0.6g | 0.7g | 0.2g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1412kcal | 44.2g | 53.4g | 101.4g | 53.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 706kcal | 22.1g | 26.7g | 50.7g | 26.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 353kcal | 11.1g | 13.4g | 25.4g | 13.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 1.8g | 2.1g | 4.1g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu