(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 43g | 10kcal | 0.8g | 1g | 0.1g | 0.9g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 53g | 14kcal | 0.7g | 2.6g | 0.1g | 0.9g | |
| Herkkusieni säilyke | 123g | 21kcal | 2.6g | 0.2g | 0.4g | 2.9g | |
| Paprika punainen | 96g | 28kcal | 0.9g | 4.3g | 0.4g | 1.8g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 134g | 24kcal | 0.7g | 3.3g | 0.5g | 0.9g | |
| Parsakaali brokkoli | 214g | 75kcal | 9.9g | 4.2g | 0.6g | 5.3g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 64g | 250kcal | 1.4g | 1.4g | 26.9g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 80g | 144kcal | 3.6g | 4.4g | 12g | 3.2g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 134g | 147kcal | 3.1g | 5.3g | 13.4g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 310g | 588kcal | 84g | 0g | 27.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2602kcal | 215.4g | 53.4g | 164.6g | 31.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1301kcal | 107.7g | 26.7g | 82.3g | 15.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 651kcal | 53.9g | 13.4g | 41.2g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.1g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu