Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 636g | 954kcal | 108.1g | 2.5g | 56g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 262g | 71kcal | 3.4g | 12.6g | 0.5g | 4.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 170g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 8.5g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 170g | 25kcal | 0.3g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2101kcal | 223.6g | 40g | 113.2g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1051kcal | 111.8g | 20g | 56.6g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 525kcal | 55.9g | 10g | 28.3g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 8.9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu