Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.4g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 20g | 22kcal | 0.2g | 5g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 200g | 180kcal | 6.4g | 32g | 3.6g | 7.4g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 61g | 46kcal | 0.5g | 14.6g | 0.1g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 419g | 368kcal | 21.3g | 48.1g | 5g | 20.9g | |
| Sipuli | 81g | 24kcal | 1g | 3.9g | 0.2g | 1.4g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 404g | 686kcal | 76.7g | 0g | 40.3g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 20g | 110kcal | 0.2g | 0.1g | 12.3g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 15g | 134kcal | 0g | 0g | 15.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3211kcal | 217.6g | 218g | 153.8g | 61.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1606kcal | 108.8g | 109g | 76.9g | 30.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 803kcal | 54.4g | 54.5g | 38.5g | 15.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu