Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 183g | 309kcal | 35.9g | 2.2g | 17.4g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 380g | 463kcal | 80.8g | 0g | 15.2g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 48g | 162kcal | 9.7g | 0g | 13.9g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 70g | 197kcal | 13.4g | 0g | 15.5g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 96g | 323kcal | 11.5g | 0g | 35.4g | 0g | |
| Paprika punainen | 85g | 25kcal | 0.8g | 3.8g | 0.3g | 1.6g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 65g | 32kcal | 0.6g | 7.8g | 0.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 14g | 48kcal | 1.4g | 9.9g | 0.2g | 0.5g | |
| Vesi | 282g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 28g | 8.5kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3134kcal | 309g | 50.2g | 197.2g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1567kcal | 154.5g | 25.1g | 98.6g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 784kcal | 77.3g | 12.6g | 49.3g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu