Perukan paholaishillo
Pilko kuoritut tomaatit ja siemenettömät paprikat ja chilit.
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
Murskaa valkosipulit ja lisää mausteet.
Anna kiehua puolisen tuntia ja lisää etikka ja hillosokeri ja keitä 5 min.
Jäähdytä hetki ja purkita.
Säilytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1678 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomaatti | 596g | 136kcal | 3.3g | 20.6g | 1.8g | 8.3g | |
| Paprika punainen | 298g | 87kcal | 2.8g | 13.4g | 1.2g | 5.7g | |
| Chili paprika punainen | 45g | 18kcal | 0.9g | 4g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 22g | 24kcal | 1.8g | 3.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 3.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oregano, kuivattu | 0.7g | 2.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.3g | |
| Väkiviinaetikka | 37g | 12kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Hillosokeri (Dansukker), annos 1000g | 246g | 959kcal | 0g | 240.9g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2485kcal | 18.2g | 567g | 6.4g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1243kcal | 9.1g | 283.5g | 3.2g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 621kcal | 4.6g | 141.8g | 1.6g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 0.7g | 22.7g | 0.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu