Lennumummin karppijäätelö
- vispaa kerma
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g | 124g | 423kcal | 19.9g | 0g | 37.7g | 0g | |
| Soijamaito, alpro light | 619g | 180kcal | 13g | 14.9g | 7.4g | 8g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 495g | 1782kcal | 9.9g | 13.4g | 188.1g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 12g | 48kcal | 0.4g | 11.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4865kcal | 86.4g | 79.6g | 466.4g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2433kcal | 43.2g | 39.8g | 233.2g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1216kcal | 21.6g | 19.9g | 116.6g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 3.5g | 3.2g | 18.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu