Bolognese
Ruskista sipulit pannulla, lisää viipaloitu tai murskattu valkosipuli.
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 481g | 1065kcal | 84.1g | 0g | 81.7g | 0g | |
| Tomaattimurska | 481g | 141kcal | 2.7g | 25.5g | 1g | 9.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 33kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Valkosipuli | 12g | 13kcal | 0.9g | 2g | 0.1g | 0.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 156g | 44kcal | 0.9g | 9.3g | 0.3g | 3.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2590kcal | 180.4g | 85.2g | 166.6g | 30.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1295kcal | 90.2g | 42.6g | 83.3g | 15.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 648kcal | 45.1g | 21.3g | 41.7g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 7.2g | 3.4g | 6.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu