Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 140g | 1016kcal | 1.7g | 0.6g | 113.9g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 116g | 351kcal | 10.1g | 64g | 2.2g | 16.1g | |
| Vehnälese | 28g | 64kcal | 3.7g | 4.3g | 1.3g | 10.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 42g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 98g | 382kcal | 28.4g | 0g | 29.4g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 322g | 419kcal | 38.7g | 16.1g | 22.5g | 0g | |
| Paprika punainen | 70g | 21kcal | 0.7g | 3.2g | 0.3g | 1.3g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 154g | 220kcal | 19.3g | 0.5g | 15.9g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 280g | 371kcal | 7.4g | 9g | 33.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5688kcal | 220g | 195.4g | 438.2g | 55.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2844kcal | 110g | 97.7g | 219.1g | 27.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1422kcal | 55g | 48.9g | 109.6g | 14g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu