Mamman Uunikala (karppi)
Laita kala (tässä tapauksessa hauki) voideltuun uunivuokaan.
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hauki | 837g | 702kcal | 152.8g | 0g | 9.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 12g | 87kcal | 0.1g | 0.1g | 9.6g | 0g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 144g | 560kcal | 3.1g | 3.2g | 60.3g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 120g | 431kcal | 2.4g | 3.2g | 45.5g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 120g | 359kcal | 27.5g | 0g | 27.5g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 18g | 3.8kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4285kcal | 372g | 13.6g | 304.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2143kcal | 186g | 6.8g | 152.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1071kcal | 93g | 3.4g | 76.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 14.9g | 0.5g | 12.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu