Hampurilaispihvit jauhelihasta uunissa
Sekoita kaikki ainekset (sipuli pieneksi silputtuna) ja jaa taikina pellille 6 osaan.
Muotoile pihveiksi --> 200 astetta 20min.
Vinkki: leivät saa lämmitettyä kätevästi uunissa samalla laittamalla ne ritilälle noin puolivälissä paistoaikaa.
Pihvit ovat loistavia myös leivättömiin hampurilaisiin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Janeo
Muotoile pihveiksi --> 200 astetta 20min.
Vinkki: leivät saa lämmitettyä kätevästi uunissa samalla laittamalla ne ritilälle noin puolivälissä paistoaikaa.
Pihvit ovat loistavia myös leivättömiin hampurilaisiin.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 87 grammaa
Janeo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 129g | 184kcal | 16.1g | 0.4g | 13.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 98g | 27kcal | 1.3g | 4.7g | 0.2g | 1.7g | |
| Kaurahiutaleet, luomu (Myllärin), annos 35g | 48g | 167kcal | 6.7g | 26.8g | 3.3g | 5.3g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 19g | 0.6kcal | 0g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 956g | 1587kcal | 181.6g | 0g | 95.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3931kcal | 411.4g | 64.2g | 225g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1966kcal | 205.7g | 32.1g | 112.5g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 983kcal | 102.9g | 16.1g | 56.3g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 157kcal | 16.5g | 2.6g | 9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu