Herkkumunakas
Paista sekoitettu ruususuolalla ja valkopippurilla maustettu munaseos tarttumattomalla pannulla, lisää hetken kuluttua palvikinkku, katkaravut, aurajuusto, suikaloidut paprikat, sekä puolitetut kirsikkatomaatit ja tarjoile Karppinen-leivän päällä, ja lisää tarvittaessa valitsemaasi chilikastiketta maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Matiashullu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 682g | 856kcal | 75g | 1.8g | 61.5g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 95g | 95kcal | 17g | 0.5g | 2.8g | 0g | |
| Katkarapu | 95g | 65kcal | 13.7g | 0g | 1g | 0g | |
| Aurajuusto | 95g | 322kcal | 18.9g | 0g | 27.5g | 0g | |
| Paprika, punainen | 95g | 24kcal | 0.9g | 4.4g | 0.4g | 1.9g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 95g | 19kcal | 0.6g | 3.6g | 0.3g | 1.3g | |
| Karppinen, sekaleipä (Perheleipurit), annos 25g | 95g | 220kcal | 17.6g | 11.5g | 10.6g | 13.4g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 3201kcal | 287.4g | 43.6g | 208.2g | 33.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1600kcal | 143.7g | 21.8g | 104.1g | 16.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 800kcal | 71.9g | 10.9g | 52.1g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 11.5g | 1.7g | 8.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu