Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 203g | 1472kcal | 2.4g | 0.8g | 165g | 0g | |
| Sokeri | 197g | 800kcal | 0g | 196.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 191g | 273kcal | 23.9g | 0.6g | 19.6g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 264g | 894kcal | 23g | 187.4g | 2.4g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 93g | 557kcal | 22.3g | 6.1g | 50.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 17g | 31kcal | 0.9g | 6.6g | 0g | 0.1g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 232g | 320kcal | 17.4g | 12.3g | 23.2g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 52g | 23kcal | 0.2g | 5.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 8738kcal | 180.2g | 831.8g | 520.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 4369kcal | 90.1g | 415.9g | 260.4g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 2185kcal | 45.1g | 208g | 130.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu