Porkkana-parsakaalikeitto
Kuori ja paloittele (pieniä /keskikokoisia 7kpl) ja laita kiehumaan veteen (1-1,5 litraa).
Lisää punaiset linssit (2dl) ja keitä noin 15 -20 min. Paloittele ison parsakaalin nuput ja lisää keittoon.
Keitä noin 5 min. Leikkaa joukkoon runsaasti persiljaa.
Mausta muskottipähkinällä.
Lopuksi soseuta keitto.
Voit lisätä myös kasivsöljyä lopuksi.
(Öljyä ei tavitse kuumentaa.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Veraelina
Lisää punaiset linssit (2dl) ja keitä noin 15 -20 min. Paloittele ison parsakaalin nuput ja lisää keittoon.
Keitä noin 5 min. Leikkaa joukkoon runsaasti persiljaa.
Mausta muskottipähkinällä.
Lopuksi soseuta keitto.
Voit lisätä myös kasivsöljyä lopuksi.
(Öljyä ei tavitse kuumentaa.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Veraelina
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 495g | 162kcal | 3.1g | 27.5g | 1g | 12.6g | |
| Parsakaali brokkoli | 412g | 145kcal | 19g | 8g | 1.2g | 10.3g | |
| Punaisia linssejä (Gogreen), annos 100g | 330g | 1138kcal | 82.5g | 195.3g | 7.3g | 35.6g | |
| Persilja | 13g | 3.6kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2895kcal | 209.6g | 461.8g | 19g | 119.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1448kcal | 104.8g | 230.9g | 9.5g | 59.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 724kcal | 52.4g | 115.5g | 4.8g | 29.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 116kcal | 8.4g | 18.5g | 0.8g | 4.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu