Kesäkurpitsa-juustokeitto
Kuumenna rasva kattilassa.
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 465g | 84kcal | 2.6g | 11.6g | 1.9g | 3.3g | |
| Purjosipuli | 155g | 36kcal | 2.8g | 3.7g | 0.3g | 3.3g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 78g | 194kcal | 11.6g | 2.4g | 15.5g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 0.4g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Timjami | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 23g | 14kcal | 0.6g | 1.9g | 2.4g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 465g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 39g | 47kcal | 1.3g | 1.9g | 3.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 16g | 53kcal | 1.6g | 10.8g | 0.2g | 0.5g | |
| Voi | 11g | 79kcal | 0.1g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1013kcal | 41.4g | 65g | 66g | 15.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 507kcal | 20.7g | 32.5g | 33g | 7.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 253kcal | 10.4g | 16.3g | 16.5g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1.7g | 2.6g | 2.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu