Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 729g | 175kcal | 8.7g | 24.8g | 1.5g | 15.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 73g | 20kcal | 0.9g | 3.5g | 0.1g | 1.2g | |
| Paprika, punainen | 109g | 28kcal | 1g | 5g | 0.4g | 2.2g | |
| Kurkku | 146g | 16kcal | 0.8g | 2g | 0.1g | 1g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 109g | 22kcal | 0g | 7.1g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 66g | 580kcal | 0g | 0g | 65.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1713kcal | 25.2g | 89.6g | 135.6g | 40g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 856kcal | 12.6g | 44.8g | 67.8g | 20g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 428kcal | 6.3g | 22.4g | 33.9g | 10g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.6g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu