Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 312g | 531kcal | 59.3g | 0g | 31.2g | 0g | |
| Herkkusieni | 123g | 20kcal | 2.6g | 0.4g | 0.4g | 1.9g | |
| Paprika punainen | 114g | 33kcal | 1.1g | 5.1g | 0.5g | 2.2g | |
| Sipuli | 106g | 32kcal | 1.3g | 5.1g | 0.2g | 1.8g | |
| Tomaatti | 189g | 43kcal | 1.1g | 6.5g | 0.6g | 2.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 307g | 438kcal | 38.4g | 0.9g | 31.5g | 0g | |
| Lehtiselleri | 15g | 1.9kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 84g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2197kcal | 208g | 36.4g | 128.8g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1098kcal | 104g | 18.2g | 64.4g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 549kcal | 52g | 9.1g | 32.2g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu