Hernekeitto kalkkunasta
Liota herneet (puoli pussia) yön yli ja keitä niitä 2h liotusvedessä.
Lisää pikottu sipuli, kasvisliemikuutio, ja mausteeksi meiramia ja mustapippuria maun mukaan.
Suikaloi kalkkuna ja lisää keittoon loppuvaiheessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 254 grammaa
Eijamaija
Lisää pikottu sipuli, kasvisliemikuutio, ja mausteeksi meiramia ja mustapippuria maun mukaan.
Suikaloi kalkkuna ja lisää keittoon loppuvaiheessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 254 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 205g | 141kcal | 10.4g | 19.2g | 0.8g | 6.4g | |
| Kasvisliemikuutio | 12g | 38kcal | 1.2g | 1.7g | 2.9g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 821g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 45g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Mustapippuri | 2.5g | 6.9kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Kalkkunan fileerulla (maustamaton) (Rainbow), annos 100g | 164g | 125kcal | 26.3g | 2.3g | 1.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 646kcal | 77.6g | 52.6g | 10g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 323kcal | 38.8g | 26.3g | 5g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 161kcal | 19.4g | 13.2g | 2.5g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 3.1g | 2.1g | 0.4g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu