Porkkanakakku2012
Taikinaan 1 tl soodaa, 1 tl leivinjauhetta, 2 tl kanelia, 2 tl inkvääriä, 1 tl neilikkaa, paito 200 astetta 45 minuuttia, täytteeseen lisäksi sitruunamehua
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1000 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 156g | 1134kcal | 1.9g | 0.6g | 127g | 0g | |
| Sokeri | 125g | 507kcal | 0g | 124.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 138g | 196kcal | 17.2g | 0.4g | 14.1g | 0g | |
| Porkkana | 300g | 98kcal | 1.9g | 16.7g | 0.6g | 7.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 188g | 643kcal | 19.1g | 131.3g | 2.3g | 6.6g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 31g | 188kcal | 7.5g | 2.1g | 16.9g | 0g | |
| Saksanpähkinä | 50g | 340kcal | 7.4g | 1.7g | 32.6g | 8g | |
| Viola maustamaton kevyt tuorejuusto (Valio), annos 200g | 250g | 425kcal | 19.3g | 13g | 32.5g | 0.5g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 13g | 50kcal | 0g | 12.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 7162kcal | 148.6g | 606.2g | 452g | 45.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 3581kcal | 74.3g | 303.1g | 226g | 22.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1791kcal | 37.2g | 151.6g | 113g | 11.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 287kcal | 5.9g | 24.2g | 18.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu