Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 9kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 348g | 209kcal | 5.2g | 45.2g | 0.3g | 3.1g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 1.8g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 279g | 446kcal | 52.9g | 0g | 25.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 2.1g | 4.8kcal | 0.2g | 0.8g | 0.1g | 0g | |
| Sinappi | 10g | 14kcal | 0.5g | 1.5g | 0.6g | 0.2g | |
| Vesi | 279g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 209g | 71kcal | 0.4g | 14.8g | 0.6g | 3.8g | |
| Hunaja | 14g | 46kcal | 0.1g | 11.2g | 0g | 0g | |
| Persilja | 70g | 8.4kcal | 1g | 0.8g | 0.1g | 5.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1647kcal | 121.6g | 152g | 57.4g | 26.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 824kcal | 60.8g | 76g | 28.7g | 13.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 412kcal | 30.4g | 38g | 14.4g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu