Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Jos haluat keitosta vaaleaa, kuori kesäkurpitsat.
Pilko kurpitsa pienemmäksi ja kuullota hiukan öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää mukaan vesi sekä liemikuutiot ja anna kiehua noin 15 minuuttia.
Soseuta seos tasaiseksi ja tarkista suola.
Lisää sen jälkeen viipaloitu juusto ja keitä, kunnes juusto on sulanut.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 314 grammaa
Sannamaria88
Pilko kurpitsa pienemmäksi ja kuullota hiukan öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää mukaan vesi sekä liemikuutiot ja anna kiehua noin 15 minuuttia.
Soseuta seos tasaiseksi ja tarkista suola.
Lisää sen jälkeen viipaloitu juusto ja keitä, kunnes juusto on sulanut.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 314 grammaa
Sannamaria88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 656g | 119kcal | 3.7g | 16.4g | 2.6g | 4.6g | |
| Maggi vähärasvainen kasvisliemikuutio | 42g | 92kcal | 3.3g | 10.9g | 3.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 298g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g | 249g | 696kcal | 47.2g | 0.1g | 54.7g | 0g | |
| Seesamöljy, kylmäpuristettu | 5g | 45kcal | 0g | 0g | 5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1902kcal | 108.4g | 54.8g | 130.8g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 951kcal | 54.2g | 27.4g | 65.4g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 476kcal | 27.1g | 13.7g | 32.7g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 76kcal | 4.3g | 2.2g | 5.2g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu