Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 285g | 566kcal | 83.7g | 0g | 25.6g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 71g | 229kcal | 10.6g | 0g | 21g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 357g | 271kcal | 6.7g | 55.3g | 0.7g | 3.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 93g | 26kcal | 0.6g | 5.5g | 0.2g | 2.3g | |
| Palsternakka | 107g | 68kcal | 0.5g | 12.6g | 0.4g | 4.8g | |
| Paprika keltainen | 121g | 37kcal | 1.1g | 6.2g | 0.2g | 2.4g | |
| Paprika vihreä | 121g | 26kcal | 1.1g | 3g | 0.4g | 2.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 71g | 19kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 24g | 66kcal | 2.1g | 1.6g | 5.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2616kcal | 214.6g | 175.2g | 108g | 33.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1308kcal | 107.3g | 87.6g | 54g | 16.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 654kcal | 53.7g | 43.8g | 27g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu