Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 330g | 659kcal | 65.9g | 0g | 42.9g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 99g | 27kcal | 1.3g | 4.7g | 0.2g | 1.7g | |
| Kesäkurpitsa | 132g | 22kcal | 0.5g | 3.3g | 0.8g | 0.9g | |
| Herkkusieni | 231g | 37kcal | 4.8g | 0.7g | 0.8g | 3.5g | |
| Paprika keltainen | 140g | 42kcal | 1.3g | 7.1g | 0.3g | 2.8g | |
| Vesi | 247g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 41g | 78kcal | 0.2g | 18.5g | 0.2g | 1.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 7.8g | 26kcal | 0g | 6.4g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 22g | 197kcal | 0g | 0g | 22.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2177kcal | 148g | 81.4g | 135g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1089kcal | 74g | 40.7g | 67.5g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 544kcal | 37g | 20.4g | 33.8g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu