Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 494g | 553kcal | 108.6g | 0g | 14.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 31g | 225kcal | 0.3g | 0.3g | 24.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 40g | 138kcal | 4.1g | 28.1g | 0.5g | 1.4g | |
| Paprika, punainen | 62g | 16kcal | 0.6g | 2.8g | 0.2g | 1.2g | |
| Kesäkurpitsa | 185g | 32kcal | 0.7g | 4.6g | 1.1g | 1.3g | |
| Herkkusieni | 93g | 15kcal | 1.9g | 0.3g | 0.3g | 1.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 62g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 161g | 45kcal | 1g | 9.5g | 0.3g | 4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 124g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2080kcal | 236g | 97.2g | 84g | 20.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1040kcal | 118g | 48.6g | 42g | 10.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 520kcal | 59g | 24.3g | 21g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu