Ruis-mustikkahyve
Lisäksi muutama ruokalusikallinen Hermesetasta ja vähän kardemummaa.
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
Vaahdota munat ja sokeri + makeutusaine.
Lisää vaahtoon ruisjauhot ja kermaviili sekä kardemumma ja mustikat.
Jaa neljään uuninkestävvän astiaan.
Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Annina80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustikka metsä- | 509g | 224kcal | 2.5g | 32.6g | 3.1g | 16.8g | |
| Ruokokidesokeri (Dan sukker), annos 500g | 87g | 349kcal | 0g | 86.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 218g | 274kcal | 24g | 0.6g | 19.7g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen | 363g | 313kcal | 11.3g | 16g | 21.8g | 0g | |
| Ruisjauho,luomu (Helsingin mylly), annos 100g | 73g | 233kcal | 8g | 46.5g | 1.5g | 8.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2783kcal | 91.6g | 364g | 92.2g | 51g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1392kcal | 45.8g | 182g | 46.1g | 25.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 696kcal | 22.9g | 91g | 23.1g | 12.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 111kcal | 3.7g | 14.6g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu