Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g503g854kcal95.5g0g50.3g0g
Sipuli 69g21kcal0.9g3.3g0.1g1.2g
Korppujauho 63g230kcal6.6g47g0.6g3.3g
Vesi251g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)251g110kcal7.5g14.8g1.5g5.5g
Kananmuna kuorineen punnittu75g95kcal8.3g0.2g6.8g0g
Dijonsinappi, Maille, Original6.3g4.4kcal0.3g0.5g0.2g0.2g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)19g12kcal0g3.8g0g0g
Valkopippuri 3.8g11kcal0.4g1.6g0.1g1g
Mustapippuri 2.5g7kcal0.3g1g0.1g0.7g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g6.3g57kcal0g0g6.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2500g2802kcal239.6g144.4g132g23.8g
Valittu annoskoko1250g1401kcal119.8g72.2g66g11.9g
Annoskoko puolitettuna625g701kcal59.9g36.1g33g6g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134