Laavaleipä
Lämmitä piimä ja siirappi 37 asteiseksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
Sekoita kuivat aineet keskenään (myös 1 rkl soodaa, jota en löytänyt listasta).
sekoita keskenään.
Laita taikina voideltuihin vuokiin.
Paista 150 asteessa 1 1/2 h. Peitä vuoat leivinpaperilla noin paiston puolessa välissä.
Laita valmiit leivät pyyheiden alle.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2254 grammaa
Tilta80
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisrouhe 50g | 90g | 245kcal | 9g | 46.7g | 2.1g | 12.2g | |
| Vehnärouhe kokojyvästä | 90g | 266kcal | 9.5g | 47.5g | 2g | 8.9g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 56g | 271kcal | 13.6g | 18.5g | 16g | 15.7g | |
| Kauralese elovena plus (Raisio), annos 40g | 29g | 106kcal | 5.3g | 12.6g | 2.5g | 5.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 266g | 913kcal | 27.1g | 186.3g | 3.2g | 9.3g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Piimä, Gefilus 1% Valio | 555g | 222kcal | 16.6g | 26.1g | 5.5g | 0g | |
| Siirappi | 155g | 468kcal | 0.2g | 115.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 4982kcal | 162.6g | 905.6g | 62.6g | 102.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2491kcal | 81.3g | 452.8g | 31.3g | 51.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1246kcal | 40.7g | 226.4g | 15.7g | 25.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 6.5g | 36.2g | 2.5g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu