Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 28g | 129kcal | 5.5g | 0.3g | 11.7g | 7.4g | |
| Hamppu, siemen | 22g | 113kcal | 5.1g | 7.6g | 6.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 313g | 1074kcal | 31.9g | 219g | 3.8g | 11g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 207g | 662kcal | 28.9g | 119.9g | 6.6g | 26.9g | |
| Siirappi | 45g | 135kcal | 0g | 33.1g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 559g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 56g | 494kcal | 0g | 0g | 55.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5212kcal | 142.8g | 759.8g | 169.8g | 90.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2606kcal | 71.4g | 379.9g | 84.9g | 45.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1303kcal | 35.7g | 190g | 42.5g | 22.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu