Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 740g | 134kcal | 4.1g | 18.5g | 3g | 5.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 49g | 13kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 197g | 666kcal | 23.7g | 0g | 73g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 82g | 230kcal | 15.6g | 0g | 18.1g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 165g | 263kcal | 4.4g | 4.4g | 24.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 16g | 120kcal | 0.2g | 0.2g | 13.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2853kcal | 97.2g | 51g | 264.2g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1427kcal | 48.6g | 25.5g | 132.1g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 713kcal | 24.3g | 12.8g | 66.1g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu