Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 723g | 686kcal | 144.5g | 0g | 12.3g | 0g | |
| Vihreä papu | 54g | 17kcal | 1.1g | 2.2g | 0.1g | 1.3g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 72g | 188kcal | 1.5g | 6.6g | 17.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 101g | 895kcal | 0g | 0g | 101.2g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 108g | 622kcal | 21.7g | 20.4g | 50.2g | 3.8g | |
| Chili paprika punainen | 72g | 29kcal | 1.4g | 6.5g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 54g | 30kcal | 3.3g | 3.8g | 0.3g | 0g | |
| Sokeri | 65g | 264kcal | 0g | 65g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5462kcal | 347g | 209g | 362.8g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2731kcal | 173.5g | 104.5g | 181.4g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1366kcal | 86.8g | 52.3g | 90.7g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu