Hirvikaalikeitto
Hirvenjauheliha paistetaan voissa, keitinliemeen lisätään lihaliemi, paistettu jauheliha, ja keräkaali, juurekset lisätään kun kaalia alkaa kypsyä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 409 grammaa
Punahattu60
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 15g | 112kcal | 0.2g | 0.2g | 12.2g | 0g | |
| Hirvi, jauheliha (-), annos 200g | 241g | 270kcal | 50.8g | 0g | 7.2g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Rainbow), annos 200g | 153g | 46kcal | 1.4g | 7.3g | 0.5g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.1g | 3kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Keräkaali, 100g | 344g | 83kcal | 4.1g | 11.7g | 0.7g | 7.2g | |
| Keräkaali, 100g | 497g | 119kcal | 6g | 16.9g | 1g | 10.4g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1263kcal | 125.2g | 72.4g | 43.6g | 35.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 632kcal | 62.6g | 36.2g | 21.8g | 17.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 316kcal | 31.3g | 18.1g | 10.9g | 8.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 5g | 2.9g | 1.7g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu