Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 417g | 1438kcal | 32.5g | 162.5g | 70.4g | 8.3g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 219g | 53kcal | 3.9g | 6.6g | 1.1g | 4.2g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 55g | 192kcal | 7.7g | 0.3g | 17.5g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 5.5g | 30kcal | 0.1g | 0.1g | 3.3g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 219g | 724kcal | 4.4g | 6.6g | 76.8g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 121g | 152kcal | 13.3g | 0.4g | 10.9g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 55g | 191kcal | 3.8g | 11g | 14.8g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 110g | 165kcal | 17.5g | 1.1g | 9.9g | 0g | |
| Purjosipuli | 49g | 11kcal | 0.9g | 1.2g | 0.1g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 5910kcal | 168.2g | 379.6g | 409.6g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 2955kcal | 84.1g | 189.8g | 204.8g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 1478kcal | 42.1g | 94.9g | 102.4g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu