Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 515g | 149kcal | 5.1g | 23.7g | 1.5g | 9.3g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 123g | 417kcal | 2.5g | 3.7g | 42.9g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 49g | 157kcal | 0g | 36.3g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 55g | 178kcal | 27.6g | 16.5g | 0.3g | 3g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 18g | 0.6kcal | 0g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 490g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1802kcal | 70.4g | 160.8g | 89.8g | 24.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 901kcal | 35.2g | 80.4g | 44.9g | 12.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 450kcal | 17.6g | 40.2g | 22.5g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu