Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 402g | 891kcal | 70.4g | 0g | 68.4g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 134g | 36kcal | 1.7g | 6.4g | 0.3g | 2.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 15g | 130kcal | 0g | 0g | 14.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 52g | 180kcal | 5.3g | 36.6g | 0.6g | 1.8g | |
| Vesi | 644g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.4g | 1.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2479kcal | 155g | 86.4g | 167.6g | 8.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1240kcal | 77.5g | 43.2g | 83.8g | 4.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 620kcal | 38.8g | 21.6g | 41.9g | 2.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu