Lasagne, kasvis-jauheliha
Valkokastikkeeseen maito, vesi 1 dl, creme fraiche, vj (nestesuurus).
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
Mausta muskottipähkinä, vp, suola ja lisää vähän juustoraastetta.
Jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja sipulit.
Lisää vesi ja 1 kasvis fond du chef sekä tomaattimurska, raastettu porkkana ja suikaloitu kesäkurpitsa.
Mausta paholaisenhillolla, mustapippurilla ja suolalla.
Anna hautua.
Laita kerroksittain isoon lasagnevuokaan pastalevyjen kanssa: alle ensin jauhelihakastike.
Pasta, jlkastike, valkokastike => noin 4-5 kerrosta.
Päälle juustoraastetta.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Lasuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 133g | 171kcal | 27.6g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 33g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 6.6g | 6.9kcal | 0.5g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 3.3g | 29kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 3.3g | 24kcal | 0g | 0g | 2.7g | 0g | |
| Vesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Eldorado), annos 390g | 130g | 44kcal | 1.8g | 7.8g | 0.6g | 0g | |
| Paholaisen hillo (Puljonki), annos 30g | 6.6g | 9kcal | 0.1g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 83g | 27kcal | 0.5g | 4.6g | 0.2g | 2.1g | |
| Kesäkurpitsa, paistettu, 100g | 67g | 11kcal | 0.3g | 1.7g | 0.4g | 0g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 332g | 210kcal | 10g | 16g | 11.6g | 0g | |
| Vesi | 33g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 20g | 68kcal | 2g | 14g | 0.2g | 0.7g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 70g | 77kcal | 2.1g | 4.5g | 5.6g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste (K-menu), annos 50g | 12g | 35kcal | 2.9g | 0.3g | 2.6g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 33g | 103kcal | 8g | 0.3g | 7.6g | 0g | |
| Lasagnelevy, Myllyn Paras | 83g | 291kcal | 10.8g | 58.2g | 1.2g | 2.5g | |
| Rypsiöljy | 1.7g | 15kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2499g | 2262kcal | 134g | 224.4g | 88.8g | 12g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1131kcal | 67g | 112.2g | 44.4g | 6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 565kcal | 33.5g | 56.1g | 22.2g | 3g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.4g | 9g | 3.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu