Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 123g | 35kcal | 0.7g | 7.3g | 0.2g | 3.1g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 370g | 280kcal | 6.9g | 57g | 0.7g | 3.7g | |
| Purjosipuli | 123g | 28kcal | 2.2g | 3g | 0.2g | 2.6g | |
| Vesi | 616g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 6.2g | 16kcal | 0.8g | 0.7g | 1.1g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 12g | 31kcal | 1.4g | 0.4g | 2.7g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 779kcal | 24g | 136.8g | 9.8g | 19.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 389kcal | 12g | 68.4g | 4.9g | 9.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 195kcal | 6g | 34.2g | 2.5g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu