Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 7.5g | 30kcal | 0g | 7.5g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 23g | 92kcal | 0g | 22.5g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 113g | 361kcal | 16.9g | 66.6g | 2.9g | 11.3g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 377g | 75kcal | 12.4g | 6.8g | 0g | 5.6g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 113g | 48kcal | 11.1g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 113g | 157kcal | 14.1g | 0.3g | 11.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 28g | 250kcal | 0g | 0g | 28.2g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 5.6g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 471g | 306kcal | 51.8g | 19.8g | 1.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 2637kcal | 212.6g | 248g | 87.4g | 33.8g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 1319kcal | 106.3g | 124g | 43.7g | 16.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 659kcal | 53.2g | 62g | 21.9g | 8.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu