Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 422g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 2.6g | 7.4kcal | 0.2g | 0.3g | 0.6g | 0g | |
| Porkkana | 422g | 138kcal | 2.6g | 23.5g | 0.8g | 10.8g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 237g | 180kcal | 4.4g | 36.6g | 0.5g | 2.4g | |
| Purjosipuli | 32g | 6kcal | 0.6g | 0.8g | 0.1g | 0.7g | |
| Valkopippuri | 0.5g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Sokeri | 2.1g | 8.6kcal | 0g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 132g | 79kcal | 1.3g | 5.9g | 5.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 841kcal | 18.4g | 138.8g | 14.6g | 28g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 420kcal | 9.2g | 69.4g | 7.3g | 14g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 210kcal | 4.6g | 34.7g | 3.7g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.6g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu