Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 566g | 159kcal | 3.4g | 33.7g | 1.1g | 14.2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 472g | 359kcal | 8.9g | 73.1g | 0.9g | 4.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 47g | 13kcal | 0.6g | 2.3g | 0.1g | 0.8g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 160g | 96kcal | 1.6g | 7.2g | 6.4g | 1g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 4.7g | 13kcal | 0.4g | 0.4g | 1.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 1279kcal | 29.8g | 233.4g | 19.2g | 41.6g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 640kcal | 14.9g | 116.7g | 9.6g | 20.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 320kcal | 7.5g | 58.4g | 4.8g | 10.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu