Borssi
Kuutioi 2 isoa tuoretta punajuurta, 5 perunaa, 2 porkkanaa, 1 pieni sipuli, 2 tomaattia ja lyö 8dl vettä kattilaan.
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 636g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 17g | 51kcal | 1.6g | 2.3g | 3.9g | 0.3g | |
| Tomaatti | 117g | 27kcal | 0.7g | 4g | 0.4g | 1.6g | |
| Sipuli | 51g | 15kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 180g | 117kcal | 2.9g | 23.8g | 0.3g | 1.5g | |
| Porkkana | 130g | 43kcal | 0.8g | 7.2g | 0.3g | 3.3g | |
| Punajuuri | 119g | 46kcal | 1.2g | 8.2g | 0.2g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 2500g | 596kcal | 15.6g | 95.8g | 10.4g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 1250g | 298kcal | 7.8g | 47.9g | 5.2g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 625g | 149kcal | 3.9g | 24g | 2.6g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 0.6g | 3.8g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu