ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 9g | 2.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 38g | 51kcal | 7.7g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 8g | 26kcal | 1g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 7g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 0.8g | 3kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.5g | 3.4kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 38g | 23kcal | 0.6g | 4.9g | 0g | 0.3g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 12g | 17kcal | 0.4g | 3.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 253g | 259kcal | 20.2g | 21.4g | 10.2g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 127g | 130kcal | 10.1g | 10.7g | 5.1g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 63g | 65kcal | 5.1g | 5.4g | 2.6g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 8g | 8.5g | 4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu