Kasvismunakas Joben h33,6%
Raakapaino 2239g
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
valmispaino 1676g
hävikki siis 563g eli 33.6% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 315g | 535kcal | 59.8g | 0g | 31.5g | 0g | |
| Herkkusieni | 124g | 20kcal | 2.6g | 0.4g | 0.4g | 1.9g | |
| Paprika punainen | 115g | 34kcal | 1.1g | 5.2g | 0.5g | 2.2g | |
| Sipuli | 106g | 32kcal | 1.3g | 5.1g | 0.2g | 1.8g | |
| Tomaatti | 191g | 43kcal | 1.1g | 6.6g | 0.6g | 2.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 310g | 442kcal | 38.7g | 0.9g | 31.7g | 0g | |
| Lehtiselleri | 15g | 1.9kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 84g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2520g | 2214kcal | 209.6g | 36.8g | 129.8g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 1260g | 1107kcal | 104.8g | 18.4g | 64.9g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 630g | 554kcal | 52.4g | 9.2g | 32.5g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 8.3g | 1.5g | 5.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu