Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 116g | 165kcal | 14.4g | 0.3g | 11.8g | 0g | |
| Sokeri | 246g | 996kcal | 0g | 245.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 167g | 1211kcal | 2g | 0.7g | 135.7g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 128g | 59kcal | 4.1g | 6.2g | 1.9g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 15g | 57kcal | 2.8g | 1.7g | 3.3g | 4.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 250g | 859kcal | 25.5g | 175.2g | 3g | 8.8g | |
| Leivinjauhe | 13g | 23kcal | 0.7g | 4.9g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5.1g | 21kcal | 0g | 5.1g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 257g | 1027kcal | 0g | 256.7g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 67g | 2.1kcal | 0.2g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2528g | 8837kcal | 99.4g | 1392.4g | 311.6g | 27.2g | |
| Valittu annoskoko | 1264g | 4419kcal | 49.7g | 696.2g | 155.8g | 13.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 632g | 2209kcal | 24.9g | 348.1g | 77.9g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu