Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 4.4g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 329g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 215g | 292kcal | 43.9g | 0g | 12.9g | 0g | |
| Sianlapa | 215g | 453kcal | 40.4g | 0g | 32.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 129g | 35kcal | 1.7g | 6.2g | 0.3g | 2.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 131g | 37kcal | 0.8g | 7.8g | 0.3g | 3.3g | |
| Lanttu | 175g | 51kcal | 1.8g | 8.1g | 0.5g | 3.2g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 66g | 16kcal | 1.6g | 2g | 0.1g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 3.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2534g | 1767kcal | 180.4g | 48.2g | 93.4g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 1267g | 883kcal | 90.2g | 24.1g | 46.7g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 634g | 442kcal | 45.1g | 12.1g | 23.4g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu