Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 12g | 26kcal | 2g | 0g | 2g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 20g | 46kcal | 3.8g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.7g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 29g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 4.9g | 17kcal | 0.3g | 3.7g | 0.1g | 0.1g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 5.8g | 20kcal | 0.1g | 0.2g | 2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 2.9g | 1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.9g | 6.3kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 43g | 9kcal | 0.5g | 1.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 255g | 256kcal | 13.8g | 11.8g | 16.8g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 128g | 128kcal | 6.9g | 5.9g | 8.4g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 64g | 64kcal | 3.5g | 3g | 4.2g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.4g | 4.6g | 6.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu