Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 125g | 35kcal | 0.8g | 7.4g | 0.3g | 3.1g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 375g | 284kcal | 7g | 57.9g | 0.8g | 3.8g | |
| Purjosipuli | 125g | 29kcal | 2.3g | 3g | 0.3g | 2.6g | |
| Vesi | 626g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 6.3g | 16kcal | 0.8g | 0.8g | 1.1g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 13g | 31kcal | 1.4g | 0.4g | 2.8g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2540g | 791kcal | 24.6g | 139g | 10.6g | 19.4g | |
| Valittu annoskoko | 1270g | 396kcal | 12.3g | 69.5g | 5.3g | 9.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 635g | 198kcal | 6.2g | 34.8g | 2.7g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu