Karlosten Chilinen lihakeitto
1. kuulota sipulit kattilassa ( voi tehdä pelkän veden kanssa )
2. lisää noin 1,5-2 litraa vettä, hienonnettu selleri, nuppuvihannekset & parsakaalit
3. anna kiehua ja lisää lihaliemikuutiot
4. soseuta
5. paista lihat ja lisää soseeseen.
Lisää myös paseerattu tomaatti ja ketsuppi.
6. anna kiehua vähitellen ja lisää mukaan maissihernepaprika ja keittojuurekset.
7. kuulota öljyssä ja vedessä hienonnettu valkosipuli ja hienonnettu chili ja lisää ne keittoon.
8. anna porista ja mausta paprikalla, mustapippurilla, suolalla, sokerilla ja lisää chiliä maun mukaan lisää
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 509 grammaa
Outieriksson
2. lisää noin 1,5-2 litraa vettä, hienonnettu selleri, nuppuvihannekset & parsakaalit
3. anna kiehua ja lisää lihaliemikuutiot
4. soseuta
5. paista lihat ja lisää soseeseen.
Lisää myös paseerattu tomaatti ja ketsuppi.
6. anna kiehua vähitellen ja lisää mukaan maissihernepaprika ja keittojuurekset.
7. kuulota öljyssä ja vedessä hienonnettu valkosipuli ja hienonnettu chili ja lisää ne keittoon.
8. anna porista ja mausta paprikalla, mustapippurilla, suolalla, sokerilla ja lisää chiliä maun mukaan lisää
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 509 grammaa
Outieriksson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 6.3g | 16kcal | 0.8g | 0.1g | 1.4g | 0g | |
| Passata di pomodoro, paseerattu tomaatti, lidl (Campo largo), annos 250g | 313g | 78kcal | 5g | 13.1g | 0.6g | 0g | |
| Ketsuppi, Heinz | 25g | 26kcal | 0.2g | 6g | 0g | 0.3g | |
| Sokeri | 2.5g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Nuppuvihannes kukkakaali, porkkana, parsakaali | 63g | 19kcal | 1.2g | 2.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Parsakaali, pakaste, Apetit | 42g | 8.7kcal | 1.4g | 0.8g | 0g | 1g | |
| Sipulikuutio eldorado (pakaste), 200g | 42g | 5kcal | 0.6g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 8.3g | 74kcal | 0g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Naudan paahtopaisti | 167g | 185kcal | 36g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Keittojuurekset, Rainbow | 42g | 10kcal | 0.4g | 2g | 0.1g | 0g | |
| Herne-maissi-paprika, Rainbow | 21g | 17kcal | 0.9g | 2.7g | 0.2g | 0.6g | |
| Lehtiselleri, varsiselleri (1 varsi suunnilleen) | 17g | 1.8kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Chili paprika punainen | 13g | 5kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli, tuore, silputtu | 31g | 33kcal | 2.5g | 5.1g | 0.2g | 0.7g | |
| Vesi | 417g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Persilja | 21g | 5.7kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 1.7g | |
| Nuudeli, keitetty, ei maustepussia (Vitasia (lidl)), annos 54g | 45g | 73kcal | 1.8g | 9.5g | 3g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 2545g | 1130kcal | 103.2g | 92.2g | 36.6g | 13.8g | |
| Valittu annoskoko | 1273g | 565kcal | 51.6g | 46.1g | 18.3g | 6.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 636g | 283kcal | 25.8g | 23.1g | 9.2g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 44kcal | 4.1g | 3.6g | 1.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu