Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 749g | 208kcal | 8.9g | 30.4g | 1.5g | 15.7g | |
| Kookosmaito | 399g | 832kcal | 8.1g | 11.2g | 85.2g | 2g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 20g | 52kcal | 0.4g | 1.8g | 4.8g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 10g | 31kcal | 0.8g | 5.8g | 0.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2556g | 2299kcal | 39g | 108g | 184.4g | 38.8g | |
| Valittu annoskoko | 1278g | 1150kcal | 19.5g | 54g | 92.2g | 19.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 639g | 575kcal | 9.8g | 27g | 46.1g | 9.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.5g | 4.2g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu